SERANG, PILARBANTEN.COM – Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi Banten Tinawati Andra Soni dan DPD Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Culinari Indonesian (HCI) berkolaborasi untuk mempopulerkan kuliner berbahan pangan lokal Banten. HCI beranggotakan para pengusaha kuliner dan para chef ini berkomitmen mengembangkan kuliner berbahan pangan lokal dari tanah jawara.
“Saya kedatangan para chef dan pengusaha yang tergabung dalam HCI, HIPMI Culinari Indonesia,” ungkap Tinawati usai menerima jajaran pengurus DPD HCI Provinsi Banten di Gedung PKK Provinsi Banten, KP3B Curug, Kota Serang, Selasa (26/5/2026).
“Ini terkait bagaimana food and beverage di Provinsi Banten memanfaatkan pangan lokal. Nanti juga akan diadakan kegiatan di bulan Agustus,” tambahnya.
Para chef ini, ingin mengembangkan kuliner khas Banten semakin dikenal lagi di tingkat nasional. Ini menjadi dukungan yang penting, apalagi untuk kemajuan UMKM.
“Chef-chef muda ini bagian dari insan-insan terkait dengan pelaku usaha kreatif masa depan,” tambahnya.
Sebagai Ketua Dekranasda Provinsi Banten, Tinawati mengaku membutuhkan masukan dan kolaborasi untuk program-program Dekranasda. Kolaborasi dibuat untuk membangun Provinsi Banten lebih baik.
“Kuliner dan pariwisata sebagai satu kesatuan utuh yang harus kita bangun, kita kembangkan, dan kita perkenalkan kembali sampai tingkat internasional,” ujarnya.
Seperti yang dijelaskan oleh Ketua DPD HIPMI Culinari Indonesia (HCI) Putri Rahma Febriani, HCI Provinsi Banten siap berkolaborasi dan bersinergi dengan Dekranasda. Kolaborasi ini untuk membantu perkembangan kuliner dan pertumbuhan ekonomi Provinsi Banten.
“Mudah-mudahan nantinya banyak program HCI yang bisa disinergikan dengan Dekranasda Provinsi Banten,” ujarnya.(red)
