SERANG, PILARBANTEN.COM – Bupati Serang Ratu Zakiyah berencana menjalin kerja sama dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Brebes guna menjaga stabilitas harga dan pasokan bawang merah di wilayah Kabupaten Serang.
Rencana tersebut diungkapkan Zakiyah usai memimpin rapat koordinasi bersama Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Kabupaten Serang di Pendopo Bupati Serang, Jumat (13/6/2025).
“Rencananya kita akan melakukan MoU dengan Pemkab Brebes terkait komoditas bawang merah. Karena pasokan bawang merah di Kabupaten Serang memang masih minim, jadi kita butuh pasokan dari Brebes,” kata Zakiyah.
Dalam rapat tersebut, TPID mencatat adanya kenaikan harga pada komoditas cabai merah. Menurut Zakiyah, selain cabai merah, harga sejumlah komoditas lainnya masih tergolong stabil.
“Kenaikan hanya terjadi pada komoditas cabai merah. Karena produksi cabai merah di kita masih sedikit, jadi kita masih bergantung dari pasokan daerah lain,” ujarnya.
Sebagai langkah jangka panjang, Bupati Zakiyah telah menginstruksikan Dinas Pertanian untuk memetakan desa-desa yang potensial guna pengembangan budidaya bawang merah dan cabai merah secara lokal.
“Saya sudah minta Kepala Dinas Pertanian untuk segera memetakan wilayah desa yang bisa ditanami bawang merah dan cabai merah,” ungkapnya.
Ia berharap, langkah tersebut bisa menjadi solusi jangka panjang dalam menekan harga dan menjaga ketersediaan komoditas strategis di pasar.
“Dengan begitu, harga ke depan tidak terlalu tinggi lagi,” pungkasnya.(Ald/Red)
